- EAN13
- 9782700053449
- ISBN
- 978-2-7000-5344-9
- Éditeur
- Grund GF
- Date de publication
- 15/08/2003
- Collection
- TRADIT CULINAIR
- Dimensions
- 27 x 21,5 x 1,9 cm
- Poids
- 880 g
- Langue
- français
- Langue d'origine
- anglais
- Code dewey
- 641.594
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
L'esprit d'un chef
l'art de cuisiner avec un grand
De Michel Roux
Illustrations de Martin Brigdale
Grund GF
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