Organiser un parcours des 5 sens

Une nouvelle collection pratique pour la maternelle, attractive, répondant aux attentes des enseignants.
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La collection " Un projet pour apprendre " permet à l'enseignant de conduire un projet dans sa réalisation concrète tout en l'articulant étroitement aux apprentissages et compétences essentielles dans les domaines préconisés par les programmes officiels.
Les projets sont tous issus de pratiques de classe étayées par la réflexion pédagogique. Chaque ouvrage comporte des données pratiques qui guident la mise en œuvre et les évaluations (programmation, répartition des tâches, échéanciers, outils utiles, déroulement détaillé des séances, évaluation des apprentissages) ainsi que de brefs éclairages théoriques qui interrogent l'action pédagogique au quotidien.
Les pistes de travail proposées demeurent suffisamment ouvertes afin que chaque enseignant puisse adapter le projet en fonction de ses élèves, de la vie de sa classe et de la période de l'année.
La maternelle doit favoriser chez l'enfant les activités perceptives et sensorielles. C'est sur ces compétences que ce projet est centré, même s'il sollicite d'autres types de compétences dans le domaine du langage oral et écrit et de la création plastique.
Voici les étapes du projet :
Découvrir le projet (écrire une lettre aux parents pour amorcer le projet, présenter le parcours aux autres classes, créer un carnet de bord collectif, participer à des ateliers sensoriels)
Mémoriser (reconnaître des goûts différents, fabriquer un parcours tactile, cuisiner une soupe de légumes, fabriquer des fruits et légumes en pâte à modeler)
Inventer, créer, se souvenir (créer des compositions plastiques, inventer des recettes, utiliser des ustensiles d'aujourd'hui et d'autrefois pour cuisiner)
Un temps pour comprendre (rechercher l'origine des fruits et légumes et les placer sur un planisphère, rencontrer des commerçants et des nutritionnistes et comprendre la notion d'équilibre alimentaire)